Quamar Ibrik-Q Kupfer

Die Ibrik-Kaffeemaschine von Quamar ist ein Gerät, das die traditionelle Zubereitung von türkischem Kaffee ermöglicht. Es handelt sich um ein elektrisches Gerät, das als Wärmequelle für die Zubereitung von Kaffee aus dem Nahen Osten dient. Es wurde entwickelt, um den Sand sicher und effizient zu erhitzen. Die Ibrik-Q Sandheizung ist darauf ausgelegt, ein authentisches und hochwertiges Kaffeezubereitungserlebnis zu gewährleisten. Dank ihrer robusten Konstruktion und der Fähigkeit, die Temperatur konstant zu halten, ermöglicht die Maschine eine bessere Kontrolle über den Brühprozess und sorgt so für einen intensiven, aromatischen Kaffee mit einer schaumigen Oberfläche, ganz nach Tradition.

Die Zubereitung
Obwohl die Zubereitung von Ibrik-Kaffee etwas Übung und Aufmerksamkeit erfordert, ist die Bedienung der Maschine denkbar einfach: Der Sand wird in die Heizplatte eingefüllt und schrittweise erhitzt, indem der Thermostat eingestellt wird, bis die optimale Temperatur für die Zubereitung von türkischem Kaffee erreicht ist.
Sobald der Sand die gewünschte Temperatur erreicht hat, beginnt die Kaffeezubereitung: Fein gemahlenes Kaffeepulver und Wasser werden in die Cezve oder den Ibrik, ein traditionelles Gefäß mit langem, schmalem Griff, gefüllt und in den heißen Sand gestellt.
Der Sand wirkt als Wärmeisolator und sorgt dafür, dass die Wärme gleichmäßig auf das Gefäß übertragen wird. Dadurch erreicht die Mischung langsam den Siedepunkt, ohne den Kaffee zu verbrennen.

Reglerknopf und Überhitzungsschutz
Die Sandheizplatten von Quamar sind benutzerfreundlich und wartungsarm gestaltet und verfügen über innovative Sicherheitsfunktionen wie die Temperaturregelung mittels eines Drehknopfes und einen Überhitzungsschutz. Außerdem beseitigt die Nutzung einer elektrischen Wärmequelle das Brandrisiko, das mit externen Wärmequellen wie einer offenen Flamme verbunden ist.