Nuova Simonelli Oscar 22 Neue Version Schwarz & Rancilio Rocky SD

Nuova Simonelli Oscar 22 Neue Version Schwarz

Das Restyling eines Klassikers. Es entsteht Oscar II, die neue Generation der Ende der Neunzigerjahre lancierten Espressomaschine, die Kaffeeliebhaber auf de ganzen Welt erobert hat.

Aufgrund der großen Nachfrage nach einem OPV-System hat der italienische Hersteller von kommerziellen Espressomaschinen, Nuova Simonelli, die NUOVA SIMONELLI OSCAR 22 auf den Markt gebracht. Bei diesem neuen Modell wurde das Kaffeeerlebnis noch weiter verbessert, indem ein werkseitig vorinstalliertes OPV-System und ein Cool-Touch-Dampfsystem hinzugefügt wurden.

Das Überdruckventil (OPV), auch als Expansionsventil bekannt, ist technisch gesehen ein Bypass-System, das den Ausgabedruck in dieser neuen Version der Nuova Simonelli Oscar 22 und Oscar Mood Maschine begrenzt. Vibrationspumpen erzeugen ungeregelt etwa 15-18 bar, je nach Typ. Dies ist für eine optimale Espressoextraktion viel zu hoch und daher nicht optimal, vor allem, wenn es sich bei dem verwendeten Kaffee um eine "Spezialität" oder eine leichte Röstung handelt. Das OPV-System begrenzt und reguliert den Förderdruck, um ein besseres Ergebnis in der Tasse zu erzielen.

• thermokompensierte Brühgruppe
• Temperaturstabilität durch das Wärmetauschersystem im Kesselinnern gewährleistet garantiert
• Timer-Programmierung
• professionellen Komponenten: der Siebträger, die thermokompensierten Brühgruppe und den Dampfrohr
• großzügige Verwendung von Edelstahl
• minimalen Designs
• Bypass (OPV)
• 1 Cool Touch Dampfstab
• zeitgesteuerte Dosierung
• Farbige ABS-Karosserie

Rancilio Rocky SD

MD Rocky arbeitet mit Kaffeemühlen mit 50 mm Durchmesser, mit denen 2,5-3,5 kg/heute gemahlen werden können. Die Einzeldosis ist 7 g, das Fassungsvermögen für die ungemahlenen Bohnen beträgt 300 g. Halbautomatische Version.